南京有家昆虫工厂养殖黑水虻 日吞垃圾30吨吐出

  “昆虫工厂”内,工人正在照看食用餐厨垃圾的黑水虻。南京日报记者 马金/摄

  龙虎网讯 南京有一家“昆虫工厂”,专门养殖一种叫黑水虻的昆虫,每天兢兢业业地“吃掉”30吨左右的餐厨垃圾,产出约1吨的黑水虻虫干。这些富含高蛋白的虫干,全部销往欧洲,每吨售价高达万余元。这是正在我市试点的餐厨垃圾处理新方式。7月23日,记者来到这家“神秘”工厂南京万客隆生物科技有限公司,现场探访其中的奥秘。

  “餐厨垃圾进接料斗后,先进行固液分离,油水再通过设备分离出油脂,交给专业公司利用。”公司副总经理范国刚指着车间里一台绿色设备告诉记者,固体的餐厨垃圾在这里被打碎,再按照一定比例和麸皮、糠以及餐厨垃圾油水分离后的污水混合搅拌,变成含水率75%的饲料供黑水虻食用。“黑水虻学名亮斑扁角水虻,是一种腐生性的水虻科昆虫,寿命只有30—35天,幼虫时取食餐厨垃圾能力最强。浆料打得越碎,黑水虻吃得越快,处理起来效率越高。”

  厂房内一间密闭的房间,就是黑水虻“工作”的地方。记者透过玻璃看到,架子上整齐摆放着一个个蓝色塑料筐,不同的筐里是不同“年龄”阶段的黑水虻幼虫,黑水虻幼虫几乎24小时都在吃。长大的幼虫则直接送进生产车间的两个烘箱,高温烘成1至2厘米长的虫干。“幼虫虫干蛋白质含量超过百分之五十,脂肪含量百分之二十。”范国刚说,高蛋白的虫干是喂养鸡鸭鱼蛙等动物的理想原料,还可以通过深加工应用于保健品、化妆品以及医疗用品领域。他们生产的虫干目前全部销往欧洲,每吨售价在1.3万至1.4万元人民币。

  据了解,万客隆公司自去年下半年起开始养殖黑水虻消纳餐厨垃圾。这个试验项目如果运行成效良好,有望进一步扩大规模。(记者马金)伟德国际娱乐

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